Para tapear...
Salmorejo, huevo y mojama de atún
4€
Andalusian tomato cream, boiled egg and sundries tuna
Ensaladilla de langostinos
3,5€
Prawn salad
"Papas aliñás" con melva canutera
3,5€
Dressed potatoes
Mojama de atún de Barbate
4€
Filleted salt-cured tuna loin
Falso paté de centollo con alioli de wakame y ajo negro
4,5€
False spider crab pate with wakame aioli and black garlic
Boquerones en vinagre
3,5€
Anchovies in vinegar
Queso semicurado de cabra payoya
4€
Payoya semi-cured goat cheese
Vieira gratinada a los cuatro quesos
5€
Scallop gratin with four cheeses
Mini bao de calamares con alioli de curry
4€
Squid bao bread with curry aioli
(2 units)
Croquetas de jamón ibérico (3 uds.)
4,5€
Iberian ham croquettes (3 units)
Croquetas de carabineros (3 uds.)
4,5€
Red prawns croquettes (3 units)
Croquetas de gambas al ajillo (3 uds.)
4,5€
Shrimp scampi croquettes (3 units)
Croquetas de chicharrones (4 uds.)
4,5€
Pork crips croquettes (4 units)
Langostinos con bechamel (3 uds.)
4,5€
Prawns with bechamel sauce (3 units)
Tortillitas de camarones (2 uds.)
4€
Shrimp omelette (2 units)
Tortillitas de pargo (2 uds.)
4€
Snapper omelette (2 units)
Para compartir...
TO SHARE...
Croquetas de carabineros (6 uds.)
Red prawns croquettes (6 units)
9€
Croquetas de gambas al ajillo (6 uds.)
Shrimp scampi croquettes (6 units)
9€
Croquetas de jamón ibérico (6 uds.)
Iberian ham croquettes (6 units)
9€
Croquetas de chicharrones (8 uds.)
Pork crips croquettes (8 units)
9€
Surtido de croquetas (8 uds.)
Croquettes assortment (8 units)
11€
Langostinos con bechamel (6 uds.)
Prawns with bechamel sauce (6 units)
9€
Revuelto de patatas con jamón ibérico
Scrambled eggs with iberian ham
10€
Huevos rotos con atún ahumado
Scrambled eggs with smoked tuna
10€
Huevos rotos con foie gras de pato
Scrambled eggs with duck foie gras
10€
Tosta de bacalao ahumado con salmorejo
Smoked cod with andalusian tomato cream and olive oil
9€
Tosta de albur marinado con salmorejo (No disponible temporalmente)
Mullet marinated with andalusian tomato cream and olive oil
9€
Tosta de palometa con hummus de aguacate
Smoked pomfret with avocado hummus
9€
Tosta de atún ahumado con mermelada de tomates de Conil
Smoked tuna toast with Conil tomato jam
9€
PESCADOS Y MARISCOS
FISH AND SEAFOOD
Gambas blancas cocidas (150 g)
10€
Cooked white prawns (150 grams)
Tartar de gambas blancas
10€
White prawn tartare
Coquinas al Tío Pepe
9€
Clams cooked with Tío Pepe
Mejillones grandes cocidos
9€
Large cooked mussels
Mejillones grandes al estilo Thai
9€
Thai style large mussels
Boquerones fritos sin espinas
9€
Fried anchovies (no spikes)
Ostras en vinagreta de Albariño (5-6 piezas)
13€
Oysters in albariño vinaigrette (5-6 pieces)
Ostras al natural en agua de mar (6-8 piezas)
13€
Natural oysters in sea water (6-8 pieces)
Gallo frito
9€
Fried roosterfish
Albur en adobo (No disponible temporalmente)
9€
Marinated mullet
Chocos fritos
9€
Fried cuttlefish
Sardinas en adobo sin espinas
9€
Marinated sardines (no spikes)
Surtido de pescado frito
18€
Fried fish assortment
Lomo de albur a la plancha (No disponible temporalmente)
9€
Grilled mullet loin
Pulpo a la brasa
14€
Grilled octopus legs
ATUNEANDO
Todo nuestro atún rojo es salvaje de almadraba, pesca tradicional sostenible en el sur de España. Producto ultracongelado por PETACA CHICO a -60ºC para prevención del anisakis.
Wild bluefin tuna traditional trap from south Spain. Product frozen by PETACA CHICO at -60º to prevent the anisakis.
Tartar de lomo
Bluefin tuna loin tartare
12€
Sashimi de lomo
Bluefin tuna loin sashimi
12€
Tataki de lomo
Bluefin tuna loin tataki
12€
Surtido de crudos (tartar, tataki y sashimi)
Assortment of raw (tartare, tataki and sashimi)
33€
Facera a la plancha
Grilled bluefin tuna cheeks
12€
Carnes
MEATS
Entrecot de retinto (300 g)
18€
Retinto beef entrecote (300 grams)
Abanico ibérico a la plancha
14€
Iberian pork shoulder grill (fan-shaped cut that surrounds the ribs)
Hamburguesa de retinto en pan brioche
7€
Retinto beef burger
Hamburguesa de chicharrones en pan brioche
6€
Pork crisp burger
postres
DESSERTS
Tarta de queso
Cheesecake
4,5€
Tarta de la abuela
Grandma’s cake
4,5€
Tocino de cielo
Pudding made with egg yolk and sugar
4,5€
Nuestros vinos
Jerez-Xérès-Sherry
COPA / BOTELLA
Finos
Manzanilla
Pedro Ximénez
Vermouth
Vinos de la Tierra de Cádiz
COPA / BOTELLA