"Porque compartir es vivir"

nuestra carta

Para tapear...

Salmorejo, huevo cocido y mojama de atún

4,50€

Andalusian tomato cream, boiled egg and sundries tuna

Ensaladilla de langostinos

3,50€

Prawn salad

"Papas aliñás" con melva

3,50€

Dressed potatoes

Mojama de atún de Barbate

4,50€

Filleted salt-cured tuna loin

Falso paté de centollo con alioli de wakame y ajo negro

5€

False spider crab pate with wakame aioli and black garlic

Boquerones en vinagre

3,50€

Anchovies in vinegar

Queso semicurado de cabra payoya

4€

Payoya semi-cured goat cheese

Vieira gratinada a los cuatro quesos

5,50€

Scallop gratin with four cheeses

Mini pan bao de calamares con alioli de curry (2 uds.)

4€

Mini squid bao bread with curry aioli (2 units)

"Serranito" (Filete de lomo, jamón ibérico y pimiento frito)

4€

Small sandwich of pork fillet, iberian ham and fried pepper

Croquetas de carabineros (3 uds.)

4,50€

Red prawns croquettes (3 units)

Croquetas de calamares en su tinta (3 uds.)

4,50€

Squid croquettes in their ink (3 units)

Croquetas de jamón ibérico (3 uds.)

4,50€

Iberian ham croquettes (3 units)

Langostinos con bechamel (3 uds.)

4,50€

Prawns with bechamel sauce (3 units)

Patatas bravas

4,50€

Spicy potatoes

Para compartir...

TO SHARE...

Croquetas de carabineros (6 uds.)

Red prawns croquettes (6 units)

9€

Croquetas de calamares en su tinta (6 uds.)

Squid croquettes in their ink (6 units)

9€

Croquetas de jamón ibérico (6 uds.)

Iberian ham croquettes (6 units)

9€

Surtido de croquetas (9 uds.)

Croquettes assortment (9 units)

12€

Langostinos con bechamel (6 uds.)

Prawns with bechamel sauce (6 units)

9€

Revuelto de patatas con jamón ibérico

Scrambled eggs with iberian ham

12€

Huevos rotos con atún ahumado

Scrambled eggs with smoked tuna

12€

Huevos rotos con foie gras de pato

Scrambled eggs with duck foie gras

14€

Tosta de bacalao ahumado con salmorejo

Smoked cod with andalusian tomato cream and olive oil

9,80€

Tosta matrimonio de boquerones y anchoas

Anchovies and anchovies toast

9,80€

Tosta de atún ahumado con mermelada de tomates de Conil

Smoked tuna toast with Conil tomato jam

9,80€

Tosta de palometa ahumada con hummus de aguacate

Smoked pomfret toast with avocado hummus

9,80€

MARISCOS Y PESCADOS

SEAFOOD AND FISH

Gambas blancas cocidas al momento (150 g)

10€

Cooked white prawns (150 grams)

Tartar de gambas blancas

10€

White prawn tartare

Mejillones grandes cocidos (8 piezas)

10€

Large cooked mussels

Mejillones grandes al estilo Thai (8 piezas)

10€

Thai style large mussels

Buchones de merluza

10€

Fried hake

Boquerones fritos sin espinas

10€

Fried anchovies (no spikes)

Sardinas "al tormento" (empanadas sin espinas)

10€

Bread boneless sardines

Gallo frito

10€

Fried roosterfish

Chocos fritos

10€

Fried cuttlefish

Albur en adobo (No disponible temporalmente)

10€

Marinated mullet (Temporary unavailable)

Surtido de pescado frito variado

18€

Fried fish assortment

Marrajo a la plancha (No disponible temporalmente)

10€

Grilled mako (Temporary unavailable)

Lomos de albur a la plancha (No disponible temporalmente)

10€

Grilled mullet loin (Temporary unavailable)

Pulpo a la brasa sobre parmentier de patata y pimentón

14€

Grilled octopus leg on potato parmentier and paprika

CONSERVAS DE PESCADO

CANNED FISH

Langostillos al natural

4,50€

Natural rough cockle

Sardinillas en aceite de oliva

3,50€

Sardines in olive oil

Mejillones XXL en escabeche (4-6 piezas)

4,50€

Large pickled mussels (4-6 pieces)

Ostras al natural en agua de mar (6-8 piezas)

13€

Natural oysters in sea water (6-8 pieces)

ATUNEANDO

Todo nuestro atún rojo es salvaje de almadraba, pesca tradicional sostenible en el sur de España. Producto ultracongelado a -60ºC para prevención del anisakis.

Wild bluefin tuna traditional trap from south Spain. Product frozen at -60º to prevent the anisakis.

Tartar de lomo de atún

Bluefin tuna loin tartare

12€

Sashimi de lomo de atún

Bluefin tuna loin sashimi

12€

Tataki de lomo de atún

Bluefin tuna loin tataki

12€

Surtido de crudos (tartar, tataki y sashimi)

Assortment of raw (tartare, tataki and sashimi)

33€

Facera de atún a la plancha (No disponible temporalmente)

Grilled bluefin tuna cheeks (Temporary unavailable)

12€

Albóndigas de atún en salsa española

Tuna meatballs in spanish sauce

8€

Carnes

MEATS

Entrecot de retinto (325 g)

18€

Retinto beef entrecote (325 grams)

Abanico ibérico con jamón y salmorejo

15€

Iberian pork shoulder grill (fan-shaped cut that surrounds the ribs), iberian ham and andalusian tomato cream

"Porque compartir es vivir"

nuestra carta

Para tapear...

Salmorejo, huevo cocido y mojama de atún

4,50€

Ensaladilla de langostinos

3,50€

"Papas aliñás" con melva

3,50€

Mojama de atún de Barbate

4,50€​

Falso paté de centollo con alioli de wakame y ajo negro

5€​

Boquerones en vinagre

3,50€

Queso semicurado de cabra payoya

4€​

Vieira gratinada a los cuatro quesos

5,50€​

Mini pan bao de calamares con alioli de curry (2 uds.)

4€​

"Serranito" (Filete de lomo, jamón ibérico y pimiento frito)

4€​

Croquetas de carabineros (3 uds.)

4,50€

Croquetas de calamares en su tinta (3 uds.)

4,50€

Croquetas de jamón ibérico (3 uds.)

4,50€

Langostinos con bechamel (3 uds.)

4,50€

Patatas bravas

4,50€

Para compartir...

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Croquetas de carabineros (6 uds.)

9€

Croquetas de calamares en su tinta (6 uds.)

9€

Croquetas de jamón ibérico (6 uds.)

9€

Surtido de croquetas (9 uds.)

12€

Langostinos con bechamel (6 uds.)

9€

Revuelto de patatas con jamón ibérico

12€

Huevos rotos con atún ahumado

12€

Huevos rotos con foie gras de pato

14€

Tosta de bacalao ahumado con salmorejo

9,80€

Tosta matrimonio de boquerones y anchoas

9,80€

Tosta de atún ahumado con mermelada de tomates de Conil

9,80€

Tosta de palometa ahumada con hummus de aguacate

9,80€

MARISCOS Y PESCADOS

SEAFOOD AND FISH

Gambas blancas cocidas al momento (150 g)

10€

Tartar de gambas blancas

10€

Mejillones grandes cocidos (8 piezas)

10€

Mejillones grandes al estilo Thai (8 piezas)

10€

Buchones de merluza

10€

Boquerones fritos sin espinas

10€

Sardinas "al tormento" (empanadas sin espinas)

10€

Gallo frito

10€

Chocos fritos

10€

Albur en adobo (No disponible temporalmente)

4,50€

5€

4€

5,50€

4€

4€