"Porque compartir es vivir"

NUESTRA carta

Para PICAR...

Patatas fritas

2€​

Chips

Aceitunas rellenas de anchoas

2,50€​

Olives stuffed with anchovies

Para tapear...

Ensaladilla de langostinos

4€​ | 8€

Prawn salad

"Papas aliñás"

4€​ | 8€

Dressed potatoes

Boquerones en vinagre

4€​

Pickled anchovies

Mojama de atún de Barbate

5​€

Filleted salt-cured tuna loin

Falso paté de centollo con alioli de wakame y ajo negro

5€​

False crab pâté with wakame aioli and black garlic

 

Serranito (Filete de cerdo a la plancha, jamón serrano y pimiento frito)

4€

Grilled pork steak, Serrano ham and fried pepper sandwich

Pan bao relleno de carrillada ibérica y crema de queso payoyo

4,50€​

Bao bread stuffed with iberian cheek and payoyo cheese cream

 

Patatas bravas

5€​

Fried potatoes with spicy tomato sauce

 

Flamenquín de puerro relleno de queso

5€​

Cheese stuffed leek wrapped in thin slices of bacon

 

Pinchito moruno de pollo

4,50€​

Moorish chicken skewer

Tortillitas de camarones

4€​

Shrimp omelettes

Cabrillas en tomate

4€​

Large snail in tomato

Para compartir...

TO SHARE...

Queso semicurado de cabra payoya (1/2 ración)

Payoya semi-cured goat cheese (half portion)

9€

Albóndigas de atún (1/2 ración)

Tuna meatballs (half portion)

9€

Langostinos con bechamel (6 uds.)

Battered prawns (6 units)

9€

Gyozas de pollo y verduras (6 uds.)

Chicken and vegetable gyozas with teriyaki sauce (6 units)

9€

Croquetas de carabineros (6 uds.)

Red prawns croquettes (6 units)

9€

Croquetas de puchero (6 uds.)

Stew croquettes (6 units)

9€

Croquetas de calamares en su tinta (6 uds.)

Squid croquettes in their ink (6 units)

9€

Croquetas de jamón ibérico (6 uds.)

Iberian ham croquettes (6 units)

9€

Surtido de croquetas (12 uds.)

Croquettes assortment (12 units)

18€

Revuelto de patatas con jamón ibérico

Scrambled eggs and potatoes with iberian ham

12€

Huevos rotos con atún ahumado

Scrambled eggs with smoked tuna

12€

Huevos rotos con foie gras de pato

Scrambled eggs with duck foie gras

15€

Tosta de carne mechada con salsa de cebolla

Shredded beef toast with onion sauce

 

11€

Tosta de atún ahumado con mermelada de tomates de Conil

Smoked tuna toast with Conil tomato jam

11€

Tosta de palometa ahumada con hummus de aguacate

Smoked pomfret toast with avocado hummus

11€

MARISCOS Y PESCADOS

SEAFOOD AND FISH

Gambas blancas cocidas

11€

Cooked white prawns

Mejillones cocidos

11€

Cooked mussels

Calamares fritos

11€

Fried squid

Boquerones fritos sin espinas

11€

Fried anchovies (no spikes)

Puntillitas fritas

11€

Fried baby squids

Cazón en adobo

11€

Marinated dogfish

Gallo frito

11€

Fried roosterfish

Surtido de pescado frito variado

22€

Fried fish assortment

Pulpo a la brasa sobre parmentier de patata y pimentón

15€

Grilled octopus leg on potato parmentier and paprika

ATUNEANDO

Todo nuestro atún rojo es salvaje de almadraba, pesca tradicional sostenible en el sur de España. Producto ultracongelado a -60ºC para prevención del anisakis.

Wild bluefin tuna traditional trap from south Spain. Product frozen at -60º to prevent the anisakis.

Tartar de lomo de atún rojo

Bluefin tuna loin tartare

13€

Sashimi de lomo de atún rojo

Bluefin tuna loin sashimi

13€

Tataki de lomo de atún rojo

Bluefin tuna loin tataki 

13€

Surtido de crudos (tartar, tataki y sashimi)

Assortment of raw (bluefin tuna loin tartare, tatami and sashimi)

36€

Carnes

MEATS

Entrecot de retinto (350 g)

19,50€

Retinto beef entrecote (350 grams)

Cachopo de ternera

14€

Beef puppy

HAMBURGUESAS PREMIUM

PREMIUM BURGERS

MALABESTIA

11€

Pan brioche, 200 gramos de carne de vaca retinta certificada, doble queso cheddar, pepinillos, tomate, lechuga, cebolla y salsa tártara

Brioche bread, 200 grams of certified retinta beef, double cheddar cheese, pickles, tomato, lettuce, onion and tartar sauce

TRAVIESA

13,50€

Pan brioche, doble hamburguesa de vaca rubia gallega certificada (2×120 gramos), doble queso cheddar, bacon crujiente, pepinillos, cebolla y salsa BBQ

Brioche bread, double certified Galician blonde beef burger (2×120 grams), double cheddar cheese, crispy bacon, pickles, onion and BBQ sauce

GAMBERRA

10,00€

Pan brioche, 150 gramos de carne de vaca frisona certificada, queso cheddar, bacon crujiente, pepinillos y salsa cheddar

Brioche bread, 150 grams of certified friesian cow, cheddar cheese, crispy bacon, pickles and cheddar sauce

postres

DESSERTS

Tarta de queso

Cheesecake

4,90€

Tarta de la abuela

Grandma’s cake

4,90€

Tocino de cielo

Pudding made with egg yolk and sugar

4,90€

Nuestros vinos

Oloroso