"Porque compartir es vivir"

NUESTRA carta

Para PICAR...

Patatas fritas

2€

Chips

Aceitunas rellenas de anchoas

2,50€

Olives stuffed with anchovies

Gilda de anchoa (ud.)

2€

Piparra, anchovy and olive skewer

Gilda de boquerón (ud.)

2€

Piparra, anchovy and olive skewer

Para tapear...

Ensaladilla de langostinos

4€ | 8€

Prawn salad

"Papas aliñás"

4€ | 8€

Dressed potatoes

Salmorejo

5€

Cold tomato soup

Boquerones en vinagre

4€

Pickled anchovies

Mojama de atún de Barbate

5€

Filleted salt-cured tuna loin

Falso paté de centollo con alioli de wakame y ajo negro

5€

False crab pâté with wakame aioli and black garlic

Montadito "piripi" (Filete de lomo, queso, bacon, rodaja de tomate natural y mayonesa)

4€

Small sandwich of grilled sirloin steak, cheese, bacon, a slice of natural tomato and mayonnaise

Montadito de calamares con alioli

4

Small squid sandwich with aioli

Montadito de palometa ahumada con crema de queso payoyo

4€

Small smoked pomfret sandwich with Payoyo cheese cream

Lingote de pan brioche relleno de carrillada ibérica y crema de queso payoyo

4,50€

Bao bread stuffed with iberian cheek and payoyo cheese cream

Patatas bravas

5€

Fried potatoes with spicy tomato sauce

Flamenquín de puerro relleno de queso

5€

Cheese stuffed leek wrapped in thin slices of bacon

Tortillitas de camarones

4€

Shrimp omelettes

Para compartir...

TO SHARE...

Queso semicurado de cabra payoya (1/2 ración)

Payoya semi-cured goat cheese (half portion)

9€

Albóndigas de atún (1/2 ración)

Tuna meatballs (half portion)

9€

Langostinos con bechamel (6 uds.)

Battered prawns (6 units)

9€

Gyozas de pollo y verduras (6 uds.)

Chicken and vegetable gyozas with teriyaki sauce (6 units)

9€

Croquetas de carabineros (6 uds.)

Red prawns croquettes (6 units)

9€

Croquetas de calamares en su tinta (6 uds.)

Squid croquettes in their ink (6 units)

9€

Croquetas de jamón ibérico (6 uds.)

Iberian ham croquettes (6 units)

9€

Surtido de croquetas (9 uds.)

Croquettes assortment (9 units)

12€

Revuelto de patatas con jamón ibérico

Scrambled eggs and potatoes with iberian ham

12€

Huevos rotos con atún ahumado

Scrambled eggs with smoked tuna

12€

Huevos rotos con foie gras de pato

Scrambled eggs with duck foie gras

15€

Tosta de carne mechada con salsa de cebolla

Shredded beef toast with onion sauce

11€

Tosta de atún ahumado con mermelada de tomates de Conil

Smoked tuna toast with Conil tomato jam

11€

Tosta de palometa ahumada con hummus de aguacate

Smoked pomfret toast with avocado hummus

11€

MARISCOS Y PESCADOS

SEAFOOD AND FISH

Gambas blancas cocidas

11€

Cooked white prawns

Mejillones cocidos

11€

Cooked mussels

Calamares fritos

11€

Fried squid

Boquerones fritos sin espinas

11€

Fried anchovies (no spikes)

Puntillitas fritas

11€

Fried baby squids

Cazón en adobo

11€

Marinated dogfish

Gallo frito

11€

Fried roosterfish

Surtido de pescado frito variado

22€

Fried fish assortment

Pulpo a la brasa sobre parmentier de patata y pimentón

15€

Grilled octopus leg on potato parmentier and paprika

ATUNEANDO

Todo nuestro atún rojo es salvaje de almadraba, pesca tradicional sostenible en el sur de España. Producto ultracongelado a -60ºC para prevención del anisakis.

Wild bluefin tuna traditional trap from south Spain. Product frozen at -60º to prevent the anisakis.

Tartar de lomo de atún rojo

Bluefin tuna loin tartare

13€

Sashimi de lomo de atún rojo

Bluefin tuna loin sashimi

13€

Tataki de lomo de atún rojo

Bluefin tuna loin tataki

13€

Surtido de crudos (tartar, tataki y sashimi)

Assortment of raw (bluefin tuna loin tartare, tatami and sashimi)

36€

Carnes

MEATS

Entrecot de retinto (350 g)

19,50€

Retinto beef entrecote (350 grams)

Cachopo de ternera

14€

Beef puppy

HAMBURGUESAS PREMIUM

PREMIUM BURGERS

MALABESTIA

11€

Pan brioche, 200 gramos de carne de vaca retinta certificada, doble queso cheddar, pepinillos, tomate, lechuga, cebolla y salsa tártara

Brioche bread, 200 grams of certified retinta beef, double cheddar cheese, pickles, tomato, lettuce, onion and tartar sauce

TRAVIESA

13,50€

Pan brioche, doble hamburguesa de vaca rubia gallega certificada (2×120 gramos), doble queso cheddar, bacon crujiente, pepinillos, cebolla y salsa BBQ

Brioche bread, double certified Galician blonde beef burger (2×120 grams), double cheddar cheese, crispy bacon, pickles, onion and BBQ sauce

GAMBERRA

10,00€

Pan brioche, 150 gramos de carne de vaca frisona certificada, queso cheddar, bacon crujiente, pepinillos y salsa cheddar

Brioche bread, 150 grams of certified friesian cow, cheddar cheese, crispy bacon, pickles and cheddar sauce

"Porque compartir es vivir"

NUESTRA carta

Para PICAR...

Patatas fritas

2€​

Aceitunas rellenas de anchoas

2,50€​

Gilda de anchoa (ud.)

2€​

Gilda de boquerón (ud.)

2€​

Para tapear...

Ensaladilla de langostinos

4€​ | 8€

"Papas aliñás"

4€​ | 8€

Salmorejo

5€​

Boquerones en vinagre

4€​

Mojama de atún de Barbate

5​€

Falso paté de centollo con alioli de wakame y ajo negro

5€​

Montadito "piripi" (Filete de lomo, queso, bacon, rodaja de tomate natural y mayonesa)

4€

Montadito de calamares con alioli

4​

Montadito de palometa ahumada con crema de queso payoyo

4€

Lingote de pan brioche relleno de carrillada ibérica y crema de queso payoyo

4,50€​

Patatas bravas

5€​

Flamenquín de puerro relleno de queso

5€​

Tortillitas de camarones

4€​

Para compartir...

TO SHARE...

Queso semicurado de cabra payoya (1/2 ración)

9€

Albóndigas de atún (1/2 ración)

9€

Langostinos con bechamel (6 uds.)

9€

Gyozas de pollo y verduras (6 uds.)

9€

Croquetas de carabineros (6 uds.)

9€

Croquetas de calamares en su tinta (6 uds.)

9€

Croquetas de jamón ibérico (6 uds.)

9€

Surtido de croquetas (9 uds.)

12€

Revuelto de patatas con jamón ibérico

12€

Huevos rotos con atún ahumado

12€

Huevos rotos con foie gras de pato

15€

Tosta de carne mechada con salsa de cebolla

11€

Tosta de atún ahumado con mermelada de tomates de Conil

11€

Tosta de palometa ahumada con hummus de aguacate

11€

MARISCOS Y PESCADOS

SEAFOOD AND FISH

Gambas blancas cocidas

11€

Mejillones cocidos

11€

Calamares fritos

11€

Boquerones fritos sin espinas

11€

Puntillitas fritas

11€

2€

2,50€

2€

2€

4€ | 8€

4€ | 8€

5€

4€

5€

5€

4

4,50€

5€

5€

4€